待测样品在氧化剂存在的条件下，经过高温高压反应后，不同形态和价态的锌都转化为锌离子。在弱碱性条件下，锌离子与显色剂反应生成稳定的络合物，该络合物在特定波长处有最大吸收，通过光电比色法，计算出待测样品中总锌的含量。